Akademik Unvanlar
-
1996 - 2005 Yrd.Doç.Dr.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
-
1989 - 1996 Araştırma Görevlisi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
Yönetimsel Görevler
-
2022 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
-
2019 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
Verdiği Dersler
-
Yüksek Lisans MANTAR TEŞHİS YÖNTEMLERİ
-
Yüksek Lisans MANTAR YETİŞTİRME TEKNİĞİ
-
Lisans GENEL SEBZECİLİK
-
Yüksek Lisans ORGANİK MANTAR ÜRETİMİ
-
Doktora MİKORİZA VE TARIMDAKİ ÖNEMİ
-
Lisans MESLEKİ UYGULAMA
-
Lisans MANTAR ÜRETİM TEKNİKLERİ
-
Yüksek Lisans AÇIKTA SEBZE YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YENİ GELİŞMELER
-
Yüksek Lisans MANTAR MİSELİ ÜRETİM TEKNİĞİ
-
Lisans MANTAR ÜRETİM TEKNİĞİ
-
Lisans AÇIKTA SEBZE YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YENİ GELİŞMELER
-
Lisans SEBZECİLİK
-
Yüksek Lisans MİKROÜRETİM METOTLARI
-
Lisans MANTAR YETİŞTİRME TEKNİĞİ
Yönetilen Tezler
-
Biyobozunur malçların kapya biberde meyve kalitesi ve biyoaktif bileşen içeriği üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Lentinula edodes (Shiitake) mantarının mineral içeriği, biyoaktif bileşikleri ve renk özellikleri üzerine LED kurutma yönteminin etkisi
Pekşen A. (Danışman)
-
Değişik katkı materyalleri ile hazırlanan yetiştirme ortamlarının Flammulina velutipes mantarının verim ve kalitesine etkisi
Pekşen A. (Danışman)
-
Buğday samanı esaslı ortamlara farklı oranlarda badem kabuğu ve buğday kepeği ilavesinin istiridye mantarının (Pleurotus ostreatus) verim ve kalitesine etkisi
Pekşen A. (Eş Danışman), Pakyürek A. Y.
-
Malç ve biyokömür uygulamalarının marul verimi ve toprak fiziksel özellikleri üzerine etkileri
-
Farklı yetiştirme ortamlarının flammulına velutıpes mantarının verim ve kalitesi üzerine etkisi
Pekşen A. (Danışman)
-
Farklı atık materyallerin mantar yetiştiriciliğinde örtü toprağı olarak kullanım olanakları
Pekşen A. (Danışman)
-
Farklı katkı materyallerinin buğday ve çeltik samanı esaslı yetiştirme ortamlarına ilavesinin pleurotus eryngii mantarının verim ve kalitesine etkisi
Pekşen A. (Danışman)
-
Vermikompost ve atık mantar kompostu uygulamalarının biberde verim ve kalite üzerine etkisi
Pekşen A. (Danışman)
-
Şeker mısır-kestane kabağı birlikte yetiştiriciliğinde değişik ekim düzenlemelerinin verim ve kalite üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Topraksız kültürde kullanılan hindistan cevizi lifi atıklarının Pleurotus ostreatus mantar yetiştiriciliğinde yeniden kullanımı
Pekşen A. (Danışman)
-
Bazı makromantarların Fusarium türlerine karşı antifungal aktiviteleri
Pekşen A. (Danışman)
-
Farklı mantar türlerine ait atık mantar kompost/substratlarının fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri
Pekşen A. (Danışman)
-
Farklı ağaç türlerine ait talaş ortamlarının Pleurotus ostreatus mantarının verimi, kalitesi ve antimikrobiyal aktivitesi üzerine etkileri
Pekşen A. (Eş Danışman), Alpay Karaoğlu Ş.
-
Farklı tarımsal artıkların pleurotus eryngii mantar üretiminde kullanım olanakları
Pekşen A. (Danışman)
-
Çay artığı ile hazırlanan ortamlarda parçalama ve örtü toprağı serme işleminin Pleurotus eryngii mantarının biyolojik etkinlik ve verimi üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Değişik tarımsal artıkların Hericium erinaceus mantar üretiminde kullanım olanakları
Pekşen A. (Danışman)
-
Bazı yenilebilir ektomikorizal mantar türlerinin kültüre alınması üzerine araştırmalar
Pekşen A. (Danışman)
-
Farklı yetiştirme ortamlarının Ganoderma lucıdum (fr.) karst. mantarının verim ve kalitesi üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Fındık zurufu içerikli yetiştirme ortamların Lentinus edodes mantarının gelişim, verim ve kalitesi üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Sterilizasyon ve formaldehit uygulamaları ile torba ağırlıklarının örtü altında yetiştirilen Pleurotus mantar türlerinin gelişme, verim ve kalitesi üzerine etkileri
Pekşen A. (Danışman)
-
Çay atıklarından hazırlanan değişik yetiştirme ortamları ve farklı dezenfeksiyon yöntemlerinin pleurotus sajor-caju mantarının verim ve kalitesi üzerine etkisi
Pekşen A. (Danışman)
