Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: DİLARA PEKER
Danışman: Aysun Pekşen
Özet:
Bu çalışmada, toprağa her biri 3 farklı dozda (%0, 1.5 ve 3) karıştırılan
vermikompost, Agaricus bisporus ve Pleurotus ostreatus atık mantar
kompostunun/substratının (AMS) toprakta organik madde miktarı ve biberde verim
ve kalite üzerine etkileri araştırılmıştır. Denemeler 2017 ve 2018 sezonunda sera
koşullarında Tesadüf Bloklar deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak
yürütülmüştür. Çalışmada Moster F1 biber çeşidi kullanılmıştır. Çalışma sonuçlarına
göre en yüksek verim değeri, bitki boyu, gövde çapı, yaprak sayısı, yaprak klorofil
içeriği, meyve çapı, meyve sayısı, meyveler hariç toprak üstü aksamı yaş ve kuru
ağırlığı, kök yaş ve kuru ağırlığı, toplam meyve ağırlığı ile meyve sertliği AgaricusAMS ortamından elde edilmiş, bunu vermikompost uygulaması izlemiştir. Artan
vermikompost ve atık mantar kompostu oranları biber verimini artırmıştır. EC
değerleri, Agaricus-AMS ve vermikompostun artan dozlarına bağlı olarak artış
göstermesine rağmen, bu EC değerleri bitki büyümesini olumsuz bir şekilde
etkilememiştir. Çalışma sonucunda, biber yetiştiriciliğinde sürdürülebilir tarım için
Agaricus-AMS ve vermikompostun organik gübre olarak kullanılabileceği sonucuna
ulaşılmıştır.