Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Multi fragment melting analysis system (MFMAS) for one-step identification of lactobacilli

KESMEN Z., KILIÇ TOSUN Ö., GÖRMEZ Y., ÇELİK M., GÜNGÖR B.
Journal of Microbiological Methods , cilt.177, 2020 (SCI-Expanded) identifier identifier

Assessment of Multi Fragment Melting Analysis System (MFMAS) for the Identification of Food-Borne Yeasts

KESMEN Z., Büyükkiraz M. E., Özbekar E., ÇELİK M., ÖZKÖK F. Ö., KILIÇ TOSUN Ö., et al.
Current Microbiology , cilt.75, sa.6, ss.716-725, 2018 (SCI-Expanded) identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

CRISPR-CAS UYGULAMALARI, POTANSİYEL RİSKLER VE YASAL DÜZENLEMELER

KILIÇ TOSUN Ö., KESMEN Z.
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi , cilt.4, sa.2, ss.11-42, 2022 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

CRISPR-CAS SİSTEMİ VE GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

Kılıç Tosun Ö., Çon A. H.
Biotechnology Ecosystem for a Sustainable Life, İstanbul, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2023, ss.8-9 Sürdürülebilir Kalkınma

Characterization of Lactic Acid Bacteria Isolated from Traditional Cheese by Multi-Fragment High Resolution Melting Analysis

KESMEN Z., TÜRKMEN A., KILIÇ TOSUN Ö.
2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017

Maya Türlerinin Tanımlanmasında Yeni Bir Yaklaşım: Çoklu Fragment Melting Analiz Sistemi

KESMEN Z., M. E. B., Özbekar E., ÖZKÖK F. Ö., ÇELİK M., KILIÇ TOSUN Ö., et al.
1.Ulusal İnsan Mikrobiyotası ve Sağlığımıza Etkileri Kongresi, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Aralık 2016, ss.8-9

Multi-Target Melting Analysis for Identification of Yeast Species Isolated From Meat and Meat Products

KESMEN Z., KILIÇ TOSUN Ö., Özbekar E., M. E. B., Meşe M.
Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10 - 13 Kasım 2016, ss.175-178

Kitap & Kitap Bölümleri

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Kılıç Tosun Ö.
Tüm Yönleriyle Et Analizleri, CAN,Özlem Pelin, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.71-114, 2022

Metrikler

Yayın

8

Atıf (Scopus)

7

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları