Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi


Kılıç Tosun Ö.

Tüm Yönleriyle Et Analizleri, CAN,Özlem Pelin, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.71-114, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Akademisyen Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.71-114
  • Editörler: CAN,Özlem Pelin, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet