Muhafaza şartlarının yumurtanın fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2002

Öğrenci: TAVİR AVAN

Danışman: Alişarlı Mustafa