Konserve balık ürünlerinde biyojen aminler


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2012

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BİLGE BİLGİN

Danışman: Hüseyin Gençcelep