Farklı gıdalardan izole edilen laktik asit bakterilerinin nümerik taksonomisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Pamukkale Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2007

Öğrenci: ÖZLEM ERTEKİN

Danışman: Çon Ahmet Hilmi