Mikroenkapsülasyon ve Gıda Alanında Kullanım Alanları

---

Atıf İçin Kopyala

KANAT S., TERZİ GÜLEL G.

AYDIN GASTRONOMY, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2021
• Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet