Endüstriyel Nisin Üretiminde Etkili Faktörler ve Model Sistemler

---

Atıf İçin Kopyala

ŞİMŞEK Ö., ÇON A. H., AKÇELİK M.

Pamukkale Mühendislik Bilimleri, cilt.13, sa.1, ss.57-67, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 13 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Pamukkale Mühendislik Bilimleri
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.57-67
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır