Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama


ÖZCAN M.

Genel Meyvecilik, R. Gerçekçioğlu, Ş. Bilgener, A. Soylu, Editör, Nobel, Ankara, ss.463-492, 2014

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayınevi: Nobel
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.463-492
  • Editörler: R. Gerçekçioğlu, Ş. Bilgener, A. Soylu, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet