Nutritional Composition and Bioactivity Potential of Boletus edulis: A Review

ÜSTÜN N. Ş., PEKŞEN A., BULAM S.

5th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Tokat, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2020, ss.235

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tokat
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.235
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet