Functional modifications of edible films and coatings and applications in seafood

Tural S., TURHAN S., SARICAOĞLU F. T.

International Conference on Advanced Engineering Technologies, 21 - 23 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet