Soya Katkılı Yoğurt Yapımı Üzerine Bir Çalışma


ELMACIOĞLU F., TOPBAŞ M., ASAL ULUS C.

III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 12 - 15 Nisan 2000

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır