Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama


ÖZCAN M.

Genel Meyvecilik, R. Gerçekçioğlu, Ş. Bilgener, A. Soylu, Editör, Nobel Yayıncılık, Ankara, ss.451-480, 2008

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2008
  • Yayınevi: Nobel Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.451-480
  • Editörler: R. Gerçekçioğlu, Ş. Bilgener, A. Soylu, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet