Ette Bulunan Doğal Proteolitik Enzimler ve Özellikleri

GENÇCELEP H.

Hasad gıda, cilt.288, ss.34-39, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 288
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Hasad gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.34-39
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır