In vitro effects of chitosan on the survival of Listeria monocytogenes

---

Atıf İçin Kopyala

GÜCÜKOĞLU A., YILDIRIM Y., TERZİ G., ERDEM M., ŞİRELİ U. T.

Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University, cilt.13, sa.1, ss.11-18, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 13 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University
• Sayfa Sayıları: ss.11-18
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet