Bez Sucukların Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi

TURHAN S., TEMİZ H., ÜSTÜN N. Ş.

The First International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus, 15 - 17 Nisan 2010, ss.422-424

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.422-424
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet