The Effect of Using Vegetable Fibers on Phase Separation of Tahini

GENÇCELEP H., Yetkin E.

2ND INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, 11 - 14 Nisan 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet