EDIBLE WILD MUSHROOMS IN KASTAMONU CUISINE


BULAM S., ÜSTÜN N. Ş., PEKŞEN A.

The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 19 - 21 Nisan 2018, ss.158

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.158
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet