Atıf İçin Kopyala
DEMİRGÜL F., ŞİMŞEK Ö., ÇON A. H.
FOOD SCIENCE TECHNOLOGY AND ENGINEERING, ANLI ERTAN, ŞANLIBABA PINAR, Editör, NOBEL, Ankara, ss.37-64, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
NOBEL
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.37-64
-
Editörler:
ANLI ERTAN, ŞANLIBABA PINAR, Editör
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet