Effect of Component Interactions and Expansion Properties of Lentil lens culinaris red Extrudates Delegate Manual Book of Abstracts

Hicsasmaz Z., Dogan H., Gueven A., ÇELİK YETİM A., YAYLI A., ARSLAN Ö. E., ...Daha Fazla

First European Food Congress, 04 Kasım 2008 - 09 Kasım 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet