Comparison of antioxidant capacity and phenolic compound contents in different tissues of sixteen red grape cultivars grown at Kalecik Viticultural Research and Experiment Station in Ankara, Turkey

YÜKSEL KÜSKÜ D., TAHMAZ H., SÖYLEMEZOĞLU G., Demirer B., GÖKTÜRK BAYDAR N., ÇELİK H.

XXX. International Horticultural Congress (IHC2018), “International Symposium Viticulture: Primary Production and Processing” (S13)., İstanbul, Türkiye, 12 Ağustos - 16 Haziran 2018, cilt.1276, ss.131-137

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1276
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.131-137
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet