Survey of Biogenic Amines Levels in Different Types of Cheeses

EKİCİ K., GENÇCELEP H., SANCAK Y. C.

International Science and Technology Conference, Rusya, 2 - 04 Eylül 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Rusya
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet