Determination of changes in some nutrient content of Agaricus bisporus stem part fermented with rumen liquid in different environmental conditions

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

IV. Balkan Agricultural Congress, 31 Ağustos - 03 Eylül 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet