Yumurta Ürünlerinin Pastörizasyonu

ŞİRELİ U. T., GÜCÜKOĞLU A.

Yumurta Haber Bülteni, cilt.6, sa.1, ss.12-13, 2011 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Yumurta Haber Bülteni
  • Sayfa Sayıları: ss.12-13
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet