DETERMINATION OF TRADITIONAL FOOF CONSUMED IN TURKEY’xxS BLACK SEA AND CENTRAL ANATOLIA REGIONS

SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KAYACAN A. G.

THE 4TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TRADITIONAL FOODS FROM ADRIATIC TO CAUCASUS, KYRENIA, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.165

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: KYRENIA
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.165
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet