Determination of changes in some nutrient content of Agaricus bisporus cap part fermented with rumen liquid in different environmental conditions

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet