The biogenic amine levels and chemical quality ındex in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) at various storage modellings

ATMACA E., PEHLİVAN A., DAŞ Y. K., AKSOY A.

I. International IV. Veterinary Pharmacology and Toxicology Congress, Kayseri, TURKEY., 4 - 07 Eylül 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet