Zeytin Yaprağının Olea europaea L Besin Madde Kompozisyonu ve Fitokimyasal Bileşenleri Üzerine Farklı Mikrobiyal İnokulantlar ile Fermentasyonun Etkileri

Erener G., Genç Bekiroğlu Y., Altop A. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2015
• Bitiş Tarihi: Eylül 2016