Buğday rüşeyminden ultrason destekli üçlü faz ayırma yöntemi ile yağ, protein vepolisakkaritlerin eşzamanlı olarak ekstraksiyonu

Tekgüler B., Koca İ., Odabaş H. İ.(Yürütücü), Sarıcaoğlu F. T.

TÜBİTAK Projesi, 2021 - 2022

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2021
• Bitiş Tarihi: Şubat 2022